为筑牢校园食品安全防线，压实食品安全主体责任，深化校园餐改革成效，保障新学期师生饮食安全与健康，9月3日、4日，我校东、西校区分别召开了2026年秋季开学食品安全校长现场办公会。校长马分产，副校长尚嘉伟、房建云，学校相关处室负责人及东、西校区食堂全体工作人员参会。

西校区会议中，尚嘉伟就食堂前期各项检查情况进行反馈，梳理出日常运营当中存在的细节问题，现场分析风险隐患，针对食材采购储存、加工操作流程、餐具清洗消杀、环境卫生、从业人员管理等重点环节明确要求。并对秋季学期食堂食品安全、服务保障工作进行全面部署，落实岗位责任，细化工作举措，切实把各类安全隐患消除在萌芽状态。

东校区会议中，房建云总结回顾了上一年度校园餐改革工作。他表示，学校食堂整体运营平稳，菜品质量和师生满意度稳步提升，同时客观梳理师生、家长反馈意见，肯定了食堂工作人员的辛勤付出。他强调，校园食堂是育人重要阵地，全体人员要坚守公益服务初心，摒弃逐利思想，立足学生学业实际需求，做实就餐保障工作。他明确要求，要严把菜品质量、优化膳食搭配，精进服务细节、提升就餐体验，严守安全底线，规范食材采购储存、加工制作、消杀留样全流程管理。学校将持续落实采购与运营分离机制、领导陪餐刷卡制度，对履职不到位、存在问题的餐饮服务主体严肃追责问责。

马分产在会上提出三点工作要求：一是牢固树立食品安全红线意识，时刻绷紧食品安全这根弦；二是持续提升饭菜质量，丰富菜品供给；三是优化食堂服务质量，改善师生就餐体验。

此次会议进一步压实了食品安全责任、明晰了新学期工作重点。下一步，我校将以严谨细致的工作作风，常态化抓实东西两校区校园食品安全管理，持续深化校园餐改革，全力守护师生“舌尖上的安全”，为秋季学期教育教学工作平稳有序开展保驾护航。（一审（校）：杨中  二审（校）：李建威  三审（校）：房建云）