为提升我校西校区餐饮服务水平，确保学校师生饮食安全卫生。校工会3月13日上午10:30在西校区会议室召开学校伙食管理工作会，校工会主席李沛,副主席苏新明、马珂、程崇杰，总务处副主任王双虎,校工会委员李艳平,校医闫燕,西校区19届年级主任张晋波,17届年级副主任刘冉及校餐厅三个餐饮公司负责人参加了会议。会议由校工会主席李沛同志主持。

李沛对伙管会成立的目的及工作职能做出说明：“民以食为天”，伙管会是学校工会成立的组织，其工作职能是督促各餐饮公司规范运作，全面关心师生生活和食品营养及卫生，定期对食堂灶间进行检查，深入师生，了解师生对饮食的需求，征求师生意见和建议并反馈给各餐饮公司。目的是确保师生的饮食安全卫生，各家餐饮公司要积极配合伙管会的工作，学校食堂要“让师生满意，让上级放心”。

校工会副主席、伙管会主任程崇杰对餐饮工作提出了要求：西校区是全封闭、全寄宿制学校，师生教学、学习的任务都很重，各家餐饮公司要根据营养配餐常识，合理搭配膳食结构，做好员工的思想工作，进一步提高服务与质量意识，根据季节变换，调整食品的花样与品种，为师生做出可口的饭菜。并对近期食堂工作做出了肯定。

伙管会其他成员对三家餐饮公司也提出了中肯的意见和建议。

最后，三家饮公司负责人都表示要以河南省一级食堂的标准来严格要求自己，全力以赴做好食品卫生及营养工作，严把原材料进货关，做好饮食工作的各个环节，为师生提供可口、营养的饭菜，让师生吃的满意，让上级领导放心，为学校的教育教学工作提供有力保障。（西校区总务处 王双虎供稿）